どうも。
最近MAX５時間程度しか眠れていない、管理人ことa-kazooです。
唐突ですが、調理の手間を省く方法として冷凍食品の活用を最近思いつき（遅い？）日々実践しています。
冷凍食品は日持ちもするし意外と安い！
冷凍食品といっても最近はいろいろなものがあり、
・野菜関係（玉ねぎ、ほうれん草など）
・肉関係（牛肉←ブラジル産多いw、豚肉、鶏肉など）
・加工食品（ハンバーグやコロッケなど）
・主食関係（チャーハン、スパゲティ、焼きそばなど）
が挙げられます。
それぞれのメリットを記載します。
野菜関係
玉ねぎなどは既に刻んであり、調理方法は
★そのままフライパンや鍋に放り込む
★電子レンジで加熱する
などの方法で簡単に食べることができます。
ですので包丁やまな板などの調理用品は不要です。
（菜ばしがあれば大丈夫！）
また消費期限も当然ながら長いので（だいたい１年）
野菜でよくある「余ったのを持て余して腐らせた」などのアクシデントは発生しません。
肉関係
一応肉の冷凍食品はいろいろとありますが、個人的にはあまりお勧めできません。
その理由は
・管理人自身冷凍肉を食べてお腹を壊したことがあるから！
です。
全部が全部とは言えませんが、管理人が食べた冷凍食品の原産地・加工地は「ブラジル」でした。
（ブラジル産はネット上でもいろいろと言われていますよね・・・）
中国産とかベトナム産とかいろいろ原産地はありますが、ブラジル産はヤベーと感じますw３回違う商品を買って３回ともお腹を壊したので・・・（苦）
よって肉関係（加工していないものは特に）はお勧めできません。
加工食品
これは少し前まで頻繁に食べていました。
なぜなら超絶安くて量も多いからです。
（もっとも体を悪くする&肥満児育成食事例の典型ですね・・・）
例えばコロッケやハンバーグなどがありますが、通常のスーパーで売っている同程度の量のものと比べて価格はめっちゃ安いです。
業務用スーパーでの冷凍野菜コロッケ１個あたり２０円程度が、惣菜売場では１個８０円とかで売られていたりすると（もちろん質は除外ですが・・・）惣菜売場では買えなくなりますw
ですので食費の支出を減らしたいのであれば
カップ麺を大量買いするより
冷凍食品を大量買いする方が
価格面でも健康面でもお得です。
特に安くてすぐに満腹になる炭水化物系を、夕食だけでも肉系に置き換えるだけで体重は減って行きます。（管理人経験談）
主食関係
主にチャーハンとかスパゲティなどが該当します。
惣菜売場ではチャーハン一食あたり300円程度で売られていますが、冷凍食品になると一食100円〜200円程度になります。
（コンビニでも売られていますよね？）
しかも美味い！
もしかしたら惣菜売場で売っているこだわりチャーハンよりも美味いかも・・・！
最近の冷凍食品は侮れない。
電子レンジ数分で食べられてキッチンが汚れない！
自炊で調理した経験がある人はわかると思いますが、一度でも調理をすると洗い物がたくさん出て（茶碗の他にフライパンや鍋、そしてキッチン回り）後片付けが面倒です。
（テレビで放送されるゴミ屋敷シリーズの家は確実に洗い物の山になってますよね？）
一方電子レンジ調理だと、主食のスパゲティの場合、既にトレイに入って売られているものがありレンジでチンだけで食べられるものも多数あります。（スパ王とか）
その他の種類でも自分でお皿さえ用意すれば、後片付けはその皿さえ洗えば終わりです。
（皿すら汚したくない人はラップでも敷いてチンすれば問題ありません。）
冷凍食品のデメリット
つまるところは「健康面で若干不信が残る」といったところでしょうか。
冷凍食品は電子レンジの電磁波で加熱調理しますが、この電磁波が体に良くないのではという論文等が出ています。（発ガン性が上がるとか）↓
100％真実かどうかは不明ですが、いろいろと疑惑の論文も出ているようですが、家電メーカー関係者などによって葬り去られているという報道（？）もされています。
一般庶民にとっては判断の難しいところです。
レンジのお手軽さと引き換えに健康を犠牲にしたくはありませんので・・・
自然界での自然な調理法でないことは明らかですので、100％無害ということはないのでは？と管理人は考えています。
ですのでここは個々人の判断に委ねることになります。
最後に
繰り返しになりますが最近の冷凍食品の質は侮れません。
価格面でも自分で調理する手間賃を考えれば、コストパフォーマンスはかなりいい方だと思います。
特に単身世帯の方にとっては大変助かるものです。
その単身世帯も増加傾向にあるため、冷凍食品の需要は国内・国外問わず増えると思います。（冷凍食品関連株もかなり上昇しています。）
今後の食生活の参考になれば幸いです。
それでは！
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